Activiteiten
Week van de Smaak: Frankrijk en druiventeelt op de Steenovens (H.)
Datum: zaterdag 22 november 2008 14:00 - 16:00
Locatie: Afspraak op de parking van de Kinderboerderij "De Cuyteghemhoeve" in de Kuitegemstraat 47,2890 Sint-Amands
Begeleiding: François Van den Broeck
Net als vorig jaar neemt de Vereniging voor Natuur- & Stedenschoon opnieuw deel aan de Week van de Smaak 2008 die plaats vindt van 13 tot 23 november 2008. Dit culturele evenement wil zoveel mogelijk mensen samen brengen rond smaak en eetcultuur. Ook natuurverenigingen kunnen met de thema's van de Week van de Smaak aan de slag. Zo hebben het landschap, de grond, het water, de bossen, een allesbepalende invloed op streekproducten en streekgerechten.
Frankrijk is in deze editie van de Week van de Smaak het gastland. Met de in 2008 aangelegde wijngaard op de Steenovens in Sint-Amands pikken we in op het culinaire thema Frankrijk. We maken een smaakwandeling met uitleg doorheen de wijngaard gecombineerd met proeverijen die met de wijnteelt te maken hebben. Van de Kinderboerderij wandelen we naar de Steenovens waar we een bezoek brengen aan de jonge biologische wijngaard. We krijgen meer info over het sociaal economisch project ‘de wijngaard', over de druivenrassen, de druiventeelt, de gevolgen van de klimaatsverandering op de druiventeelt. Vervolgens proeven we klaargemaakte wijngaardslakken, genieten we van dolmas (gerechtjes met druivenbladen) en nippen we aan een glaasje inlandse wijn(en). De smaakwandeling sluiten we af in de taverne van de Kinderboerderij.
Deelnameprijs: 8 € (met inbegrip van de proeverijen)
Inschrijven verplicht: via secretariaat KVNS, tel. 03/232.35.31, fax.. 03/226.71.87; e-mail: kvns@wol.be
Tot uiterlijk maandag 17 november 2007 kunt u zich inschrijven.
Organisatie: KVNS in samenwerking met Week van de Smaak
